Com fer nutella / nocilla casolana sense sucre ni oli de palma

crema cacao casera nocilla nutella sin aceite palma

Este artículo también está disponible en: Castellà

Sí, ho has llegit bé… Ara les mares addictes a la nocilla / nutella (no em decidiré jo ara quina és millor perquè ni tan sols jo ho sé) per fi tenim una opció saludable per donar-los als nostres fills sense sentir-nos culpables per estar-los omplint els estómacs de sucre i oli de palma. (Després de llegir el llibre de Julio Basulto “Se me hace bola” ja res ha sigut el mateix a casa nostra). Ens van explicar la recepta nostres estimats veïns, a qui aprofito per enviar una salutació 🖐

Per a mi, els records d’infància passen per aquelles festes d’aniversari amb entrepans bimbo triangulars de nocilla, per aquelles tardes jugant amb els veïns i menjant “pa bimbo amb nocilla” i per aquells morros plens de xocolata que se’ns quedaven després.

Al gra, que tenim gana, oi? 🙂 Llet, cacau, avellanes i sucre és una fórmula que sona divertida a les teves orelles però no és la fórmula que busquem avui. Pren nota…

Ingredients i recepta per fer Nocilla / Nutella casolana

  • 120 gr d’avellanes torrades sense sal
  • 6 dàtils
  • 150 ml de beguda d’avena o llet semidesnatada
  • 3 cullerades de cacau pur
  • 1 cullerada d’oli de coco

Bàsicament cal barrejar-ho tot fins que tinguis una massa semblant a la crema de cacau. I llestos! 🙂

crema cacao casera nocilla nutella sin aceite palma

Ja ho veus, ni sucre ni oli de palma. Això és purament crema de cacau !!! 🙂 Boníssima. D’acord, ho admeto, no està taaaaan tan tan bona com la nocilla o la nutella (això és insuperable), però és una opció molt més saludable que ens va agradar molt per fer a casa. Així, si algun dia volem fer creps de nutella o un entrepà de nocilla, no ens sentirem tan culpables…. I a més, ens permet una nova ocasió per experimentar i cuinar junts en família, amb els nens tocant els ingredients, que és cosa que els hi encanta!

 

costa daurada
About Roser 188 Articles
¡Hola soy Roser! Mamá de una niña preciosa y muy movida, nacida en agosto 2015; y de un niño guapísimo y valiente nacido en octubre 2017. Antes estaba "sempre viaggiando" y ahora estoy siempre jugando, cantando y saltando. Llevo 10 años como blogger de viajes y vivo en Olot, Girona. Si quieres estar informado de los eventos y actividades para familias con niños en Catalunya, haz click aquí para apuntarte a nuestra newsletter.

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada