Este artículo también está disponible en: Castellà
Fa un parell de mesos que he descobert la kombucha com a beguda saludable i estic encantada amb ella, així que us explico la meva experiència. Si busqueu begudes saludables per a famílies amb nens, seguiu llegint que això us interessa!
La kombucha és una beguda tradicional i natural, a base de tè kombucha fermentat. Vitae Kombucha és una marca del Maresme (Barcelona) que fa kombucha des de fa ja diversos anys, seguint el mètode tradicional i una elaboració totalment ecològica / bio. Tot el contingut embotellat dins Vitae Kombucha és 100% bio (per què és important prendre aliments bio?)
A casa estem cada vegada més conscienciats amb el tema de menjar saludable, de pensar receptes que no tinguin massa carn, d’evitar begudes amb sucre i de fer activitats a la natura tant com puguem. Per això, Vitae kombucha ha entrat bé a casa nostra i senti de meravella;) Encara que als meus nens de 5 i 3 anys encara no l’dono perquè està recomanada per a majors de 6 anys (pel te, imagino).
En una època covid-19 a la què sembla que hem de cuidar-nos més del que és habitual, és guai pensar que estic bevent una beguda que no només em treu la set sinó que té propietats saludables i em cuida. És com que cada vegada que prenc Vitae Kombucha penso que estic fent un regal al meu cos, al meu salut.
Té moltes propietats saludables: és una beguda probiòtica, antioxidant, baixa en sucre, ajuda a la digestió. té efectes saciant, dóna energia … ia més està molt bona, de veritat! : D La que consumim nosaltres (Vitae Kombucha) és 100% natural; fins i tot les bombolletes són naturals (un altre efecte de la fermentació) i els sabors vénen de aromatització natural. Descobreix més sobre el procés d’elaboració la kombucha.
Sens dubte, vull transmetre als meus fills que és important estimar-se a un mateix, el que significa cuidar-se molt: pentinar-se, dutxar-se, rentar-se les mans, sentir-se bé, menjar sa, evitar excessos (algun caprici sí, és clar, però no cada dia) i prendre aliments saludables tant com puguem. Espero que quan siguin una mica més grans els agradi la kombucha – per ara no es la dono perquè està recomanada a partir de 6 anys.
Hi ha diversos sabors. Per ara el gust que més m’agrada és el de ginger & lemon. Té un sabor suau i la bombolletes també són suaus. Com és una beguda viva, ha d’estar a la nevera. (Et arriba amb Seur fred a casa si vas a comprar kombucha línia). Jo me la terra prendre abans del menjar, com a aperitiu; o a mitja tarda, com “refresc” quan ve algú a casa a prendre alguna cosa. Però alguna gent se la pren com esmorzar o després de fer esport.
Més motius per passar-se a el costat bo dels refrescos saludables i fer com nosaltres i prendre Vitae Kombucha:
ve en envàs de vidre (fos el plàstic!)
és apte per a vegans (per si ho sou vosaltres)
darrere de Vitae Kombucha estan Núria i Mar, dues persones fantàstiques i amb un gran sentit de fer de l’món un lloc més saludable i millor.
On comprar kombucha? Podeu trobar Vitae Kombucha en botigues d’alimentació especialitzades, botigues ecològiques i Bio. També en els supermercats Bonpreu i Casa Amatller si esteu a Catalunya. I per descomptat també directament a la botiga online Vitae Kombucha.
L’heu provat? Ja ens explicareu què us sembla 🙂
Leave a Reply